私たちは、創業50年で培ったノウハウと、牧場直売店ならではの強みを活かし、“本物”にこだわった焼肉店・精肉店を運営しています。
お客様にお届けするのは、新鮮・安心・安全で尚且つ旨い「神戸髙見牛」。
自社牧場で大切に育てた牛を、自らの目で見極め、自らの手で提供するからこそ、品質と味に一切の妥協はありません。
これからも、「おいしい」と「信頼」をお届けし、お客様から選ばれる店であり続けられるよう、真心を込めて取り組んでまいります。
 

食べた瞬間に、他とは違うとわかる

神戸髙見牛は、選び抜かれた但馬牛の中でも、厳格な基準をクリアした“特別な一頭”だけが名乗れる称号です。きめ細かく、美しい霜降り。口に入れた瞬間、とろけるように広がる旨味と芳醇な香り。肉の繊維が極めて柔らかく、噛むほどに深いコクと甘みが舌を包みます。五感に訴える、まさに“別格”とも言える神戸髙見牛。

その街で一番愛される、焼肉屋・精肉屋でありたい。

私たちは全スタッフが大切にしている想い、それは、ただ「おいしい」だけではなく、地域の皆さまの日常や記念日、そしてご家族との団らんにそっと寄り添う存在でありたい。
安心して選んでいただける品質、気軽に立ち寄れる雰囲気、リーズナブルな価格帯の「国産牛食べ放題」プランなど、何度でも足を運んでいただける焼肉レストラン・精肉店でありたい。
特別な日には、日常では得がたい幸福感や豊かさを感じてもらいたい。
お肉を通じて、色んなシーンで笑顔とつながりが広がる――「また来たくなる」「ここなら安心」そう言っていただけることが、私たちの最大の喜びであり、そんな“その街で一番愛される”焼肉屋・精肉屋を目指しています。